Ficatei de pui cu sos

16 mai 2021,
Ficatei de pui cu sos
Iata o reteta simpla si rapida: Ficatei de pui cu sos.
 
 

Ingrediente Ficatei de pui cu sos

 

 

 

Mod de preparare Ficatei de pui cu sos

Se spala ficatul, se curata, apoi se prajeste in ulei, dar nu de tot. Aproape de final se adauga usturoiul curatat si pisat si se lasa pana capata culoare aurie. Atentie sa nu se arda pentru ca isi schimba gustul. Aici scuzati calitatea pozei dar aburii sunt de vina.
Se adauga bulionul, se mai caleste putin, apoi se completeaza cu apa, se pun si condimentele si se lasa sa fiarba la foc mic.
Cand este aproape gata se face un rantas din faina: se adauga apa rece peste faina din pahar si se amesteca energic cu o furculita pana nu mai sunt cocoloase si are consistenta unei smantani care curge. Se pune rantasul peste ficatei si se amesteca continuu. Cand s-a ingrosat sosul se opreste focul si se adauga patrunjel verde.

Incearca si aceasta reteta video

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita