Ficatei de pui cu pilaf

20 noiembrie 2019,
ficatei cu pilaf - sfatulparintilor.ro - pixabay-com - pilaf-4407500_1920

O reteta simpla si santoasa: ficatei de pui cu pilaf.

Ingrediente Ficatei de pui cu pilaf

pentru pilaf:

– 300 g orez

1l supa de carne de pui

patrunjel

sare

pentru ficatei:

– 500 g ficatei

-suc de rosii sau rosii

-piper

-sare

-2 cepe

Mod de preparare Ficatei de pui cu pilaf

Se spala orezul si se lasa la scurs, dupa ce supa de carne da in clocot  turnam orezul, punem sare si acoperim sa fiarba inabusit. La sfarsit presaram patrunjel tocat si acoperim din nou. Pentru gust mai puteti adauga un cubulet de unt. Intre timp facem ficateii. Punem intr-un ceaun 50 g ulei, dupa ce uleiul este incins adaugam cepele tocate marunt si lasam sa se caleasca 2 minute, apoi stingem cu 150 ml suc de rosii sau 2 rosii taiate cubulete (rosiile sa fie coapte bine), lasam 1 minut si adaugam ficateii spalati . Daca punem rosii se mai adauga inca 50 ml apa, sare si piper si se acopera . Timpul de preparare este de 20-25 de min.

Imagine de joanne heo de la Pixabay

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Minimax
Gradinita