Va recomandam o reteta deliciosa: Ficatei de pui cu mamaliguta.
Ingrediente Ficatei de pui cu mamaliguta
500 gr ficatei de pui,
2 catei de usturoi,
ulei,
sare,
piper dupa gust,
patrunjel.
Pentru mamaliguta: apa, sare si faina de porumb.
Mod de preparare Ficatei de pui cu mamaliguta
Intr-o tigaie punem uleiul la incins, apoi adaugam ficateii.
Punem un capac si ii lasam la foc mic.
Dupa aceea, ii intoarcem cu grija pe partea cealalta.
Ii mai lasam inca 5 minute sub capac sa fiarba in suc propriu.
Lasam sa scada zeama si adaugam patrunjelul.
Separat punem apa cu sare la fiert; cand incepe sa clocoteasca adaugam faina de porumb in ploaie si amestecam continuu.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
