Ficatei cu piure, o reteta numai buna de preparat pentru o cina in familie.
Ingrediente Ficatei cu piure
500 g ficatei de pui
1 kg cartofi
100 ml lapte
100 g unt
sare
marar
Mod de preparare Ficatei cu piure
Se curata cartofii, se spala, se taie in jumatati si se pun la fiert cu putina sare. Dupa ce au fiert, se strecoara apa, se adauga 50 g unt, laptele, sare dupa gust si se paseaza, obtinand astfel piureul de cartofi.
Ficateii de pui se spala si se pun la foc mic intr-o cratita. Se adauga o cana cu apa, 50 g unt si sare dupa gust. Se acopera cu un capac si dupa 15 minute se opreste focul. Se adauga mararul tocat marunt si se servesc cu piureul de cartofi.
Incearca si aceasta reteta video
