Drob cu ciuperci

Deoarece noi nu mancam miel si totusi e un obicei ca pe masa de Paste sa fie si drob… eu il fac de ciuperci 🙂

Ingrediente:

1 kg ciuperci (sau 2 borcane  de ciuperci)

– 5 cepe potrivite 

– 3 oua 

– 4 linguri faina 

– marar, patrunjel, vegeta, putina sare si piper dupa gust.

Cum procedam:

Se toaca ceapa marunt, se caleste un pic impreuna cu condimentele, se amesteca cu ciupercile curatate si spalate, apoi fierte, (eu le calesc si ciupercile putin ) adaug apoi ouale si faina si se pun in tava unsa si presarata cu faina, apoi se da la cuptor. Este gata cind se rumeneste usor pe margini. 



Pofta buna!

Cuvinte cheie: retete drob, retete vegetariene

• Tweet