Supa de curcan

Cand ti-e pofta de ceva savuros si hranitor, incearca o Supa de curcan.

Ingrediente Supa de curcan

• un spate de curcan
• 1 morcov
• 1 radacina de patrunjel
• 1 telina
• 2 cepe
•  1 legatura patrunjel

Mod de preparare Supa de curcan

Se taie spatele de curcan in bucati, acestea se curata si se spala bine, se pun la fiert in apa cu sare si se spumuiesc din cand in cand. Cureti morcovul, radacina de patrunjel si telina, ceapa, le speli, le adaugi in supa dupa 30 de minute de cand a dat in clocot si lasi sa mai fiarba inca o ora. Se presara patrunjel taiat marunt.

Pofta buna!

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Foto: Pexels.com

Cuvinte cheie: retete cu curcan, Supa de curcan

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