Costite cu sos de rosii, ardei si smantana

03 octombrie 2021,
Costite cu sos de rosii, ardei si smantana

Iata o reteta de costite cu sos de rosii, ardei si smantana.

 

Ingrediente Costite cu sos de rosii ardei si smantana

costite afumate, 1 ardei rosu, 3 cartofi, o ceapa mica, 1 lingura faina, 1 lingura pasta de rosii, 2 linguri de smantana, sare, boia, patrunjel verde

 

Mod de preparare Costite cu sos de rosii, ardei si smantana

Se caleste in putin ulei ceapa, ardeiul, cartofii si costitele, iar cand sunt gata se adauga putina boia si apa. Se lasa sa fiarba iar cand sunt gata si sosul a scazut se adauga faina amestecata cu pasta de rosii (se poate folosi si bulion) si smantana. Daca compozitia este prea groasa se adauga putina apa pentru a nu se forma boboloate cand se toarna peste costitele cu sos. Se adauga sare dupa gust si se mai lasa la fiert 3-5 minute. Se serveste cu patrunjel verde (eu am folosit patrunjel uscat insa nu are aceeasi aroma).
Pofta buna

Incearca si aceasta reteta video

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita