Copanele de pui cu stafide in sos de bere neagra

11 iulie 2014,

Iata o reteta delicioasa, numai buna pentru un weekend in care, poate, asteptati musafiri. Si chiar daca nu, familia merita si ea un rasfat culinar recomandat de un site prieten: www.caietulcuretete.com.

Ingrediente
1 kg copanele pui
100 gr stafide galbene
300 ml bere neagra
sare, piper,
cimbru
oregano
Mod de preparare

Crestam copanelele si le condimentam cu sare piper, cimbru si oregano. Le asezam in tava si presaram deasupra stafidele. Turnam berea neagra deasupra. Dam la cuptor la foc mic si le lasam pana ce berea capata consistenta unui sos si se rumenesc frumos copanelele. Le intoarcem si pe partea cealalta 5 minute sa se rumeneasca apoi le scoatem si servim .