Va recomandam o reteta delicioasa de Ciulama de pui cu smantana.
Ingrediente Ciulama de pui cu smantana
1 buc piept de pui
350 g smantana
3 linguri faina
sare, piper dupa gust
patrunjel
apa
ulei 50 g
Mod de preparare Ciulama de pui cu smantana
Pieptul se pui se taie bucatele mici si se pune la fiert in apa cu sare. Faina se freaca cu uleiul la foc mic, apoi se adauga smantana, apoi zeama in care a fiert puiul in functie de cat de gros vrem sa iasa. Se adauga carnea, se potriveste de sare si piper dupa gust. Se mai lasa pe foc 15 min., apoi se presara deasupra patrunjel tocat marunt. Serviti cu placere cu mamaliguta.
Imagine de alive23 de la Pixabay
