Numai buna pentru o zi in care nu vrei sa mananci carne: Supa crema de legume. Sanatate in bucate!
Ingrediente Supa crema de legume
1 ardei gras rosu
1 morcov
1 cartof
1 telina
1 ceapa
ulei de masline
Mod de preparare Supa crema de legume
Legumele se spala si se pun, intregi, sa fiarba intr-un litru de apa clocotita. Cand sunt moi, se scurg si se paseaza in blender ( ceapa se arunca, nu se paseaza). Terciul de legume se subtiaza cu zeama in care au fiert acestea si se mai lasa 5 minute pe foc. Se adauga cateva picaturi de ulei de masline, apoi se stinge focul. Se serveste calda .
Incearca si aceasta reteta video
