Va prezentam o supa crema de broccoli cu pui foarte rapid de preparat, numai 30 de minute.
Ingrediente Supa crema de broccoli cu pui
750 gr broccoli sau 600 gr brocoli congelat
2 cepe
800 ml supa de pui
200 gr smantana
sare
piper
200 gr pui fiert si taiat feliute
Mod de preparare Supa crema de broccoli cu pui
Curatati buchetelele de broccoli proaspat, taiati tulpina cubulete (dupa caz lasati broccoli sa se dezghete). Curati si taiati ceapa, adaugati-o alaturi de broccoli in supa care fierbe si lasati sa fiarba acoperit timp de 15 minute. Scoateti cateva buchetele de broccoli, restul pasati-l in supa. Adaugati smantana amestecand si potriviti de gust.
Puneti supa in farfurii, iar deasupra carnita de pui taiata felii si buchetelele de broccoli.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Doris Jungo de la Pixabay
