Va place mirosul de ciorbita de casa cu bors, in care ati tocat leustean proaspat? Parca vi s-a facut pofta, nu-i asa? Iata cum se prepara!
Ingrediente Ciorbita de casa cu bors
500 g carne (de porc, nu grasa)
2 morcovi
2 ardei
1 dovlecel
2 cepe
2 cartofi
1 legatura leustean
1 l bors
sare dupa gust
Mod de preparare Ciorbita de casa cu bors
Carnea se taie bucatele si se pune la fiert in apa fierbinte.
Cand s-a fiert pe jumatate, se curata legumele, se taie bucatele si se adauga la fiert.
Cand sunt fierte si legumele si carnea, potrivim de sare si adaugam borsul.
Mai lasam sa dea un clocot, apoi adaugam leusteanul tocat marunt.
Serviti cu placere!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de ivabalk de la Pixabay
