Ciorba de burta

Preferata casei este ciorba de burta, dreasa cu smantana. Necesita un timp de pregatire mai mare, dar marita asteptarea!

 

Ingrediente Ciorba de burta

burta de vaca –  kg

 cepe

 morcovi

otet

usturoi

sare

g smantana

usturoi

os de vita oua.

 

 

 

Mod de preparare Ciorba de burta

Se spala bine burta si  se lasa

 ore in apa cu ptet pt a iesi mirosul.Dupa aceea se pune la fiert intr-o oala cu apa impreuna cu osul de vita.

Dupa o ora punem ceapa si morcovii rase, burta o scoatem o taiem fideluta si o punem la loc.

preparam din smantana. otet, oua, usturoi, o pasta, pe care o adaugam in ciorbita.Se pune sare piper dupa gust. Se lasa pe foc pana este fiarta carnea. Se serveste calda, dupa preferinte, cu smantana, otet, gogosar acru. Pofta buna

Imagine de FlyingMonkeyMother de la Pixabay

Cuvinte cheie: ciorba de burta, ciorbita de burta, reteta ciorba de burta, retete ciorba de burta, retete ciorbe, retete ciorbite

• Tweet