Ciorba de rosii cu orez

06 martie 2020,
Ciorba de rosii cu orez - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - soup-1429793_1920

Iata o reteta simpla si savuroasa: Ciorba de rosii cu orez.

 

Ingrediente Ciorba de rosii cu orez

 

400 g apa, 250 g rosii, 1 ceapa, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 1 ardei gras, 1 lingura orez, 1 ou, 1 lingura faina, 2 lingurite unt, patrunjel verde.

 

 

Mod de preparare Ciorba de rosii cu orez

 

Se pune apa la fiert; cand clocoteste se adauga legumele bine spalate.

Se lasa sa clocoteasca pana sunt aproape fierte, apoi se pun rosiile taiate.

Cand toate legumele sunt fierte se strecoara zeama si zarzavatul se paseaza.

Se pune din nou la fiert cu orezul.

In loc de orez se pot pune zdrente facute dintr-un ou batut cu faina, pana se face ca o smantana groasa.

Se pun cand fierbe ciorba.

Dupa ce totul este fiert se pune patrunjelul tocat marunt si untul.

Se serveste calda.

Imagine de Aline Ponce de la Pixabay

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita