Va recomandam o reteta apetisanta: Ciorba de miel la bostan.
Ingrediente Retete de Pasti: Ciorba de miel la bostan
-1 bostan potrivit
-50 g orez
-3 morcovi potriviti
-1 lingura delikat
-sare dupa gust
-3 linguri de apa
– crengute de leustean verde
-1 kg carne de miel
-1 ceapa
-100 g telina
-1 pastarnac
Mod de preparare Retete de Pasti: Ciorba de miel la bostan
Curatam ceapa, zarzavaturile si le spalam. Le punem pe un prosop curat la scurs. Taiem apoi ceapa marunt, zarzavaturile cubulete, iar leusteanul il tocam marunt. Spalam orezul dupa ce l-am ales, apoi spalam si carnea. Intr-o oala punem apa si praful de sare si adaugam carnea. Dupa ce a dat intr-un clocot adaugam zarzavaturile, delikat-ul si le lasam sa fiarba pana carnea devine moale. Cu vreo 15 min inainte de a fi gata adaugam orezul. Dam oala de pe foc si adaugam leusteanul. Cand s-a mai racit, il punem intr-un bostan curatat foarte bine.
Pofta buna!
Incearca si aceasta video
