Iata o delicioasa Ciorba de burta (economica).
Ingrediente Ciorba de burta (economica)
un kg burta de vita(fideluta prefiarta)
un morcov
o ceapa
3 linguri orez
un ou
condimente
apa
marar
ulei
Mod de preparare Ciorba de burta (economica)
Se caleste in putin ulei, ceapa tocata marunt si morcovul ras in vasul in care doriti sa pregatiti ciorba. Cand s-au calit, se adauga apa din abundenta(in functie de cantitatea dorita), Cand a ajuns la punctul de fierbere, se adauga orezul si burta, care au fost spalate in prealabil.Se fierb aproximativ 30minute. Daca mai este nevoie, completati cu apa.Se adauga condimentele (vegeta, piper negru macinat) si oul batut.Se fierb inca 20 de minute, la sfarsit se adauga mararul tocat si gata.
Pofta buna!
Incearca si aceasta delicioasa reteta video
