Daca va e pofta de o ciorba savuroasa, incercati o Ciorba cu oase de porc afumate.
Ingrediente Ciorba cu oase de porc afumate
oase de porc afumate – cam 10 buc.
o ceapa
doi cartofi
ardei gras
un morcov
verdeata
fideluta
bors
rosii – 3
sare
Mod de preparare Ciorba cu oase de porc afumate
Carnea se fierbe si se spumeaza. Cand este fiarta pe jumatate, se adauga legumele taiate bucatele mici. Cand sunt fierte si acestea se pune fideluta, iar apoi borsul. Se mai lasa la fiert 20 – 30 min., iar apoi se adauga verdeata tocata foarte marunt. Pofta buna.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pixabay.com
