Danielapatty a trimis o reteta delicioasa de Bors de cartofi noi si rosii.
Ingrediente Bors de cartofi noi si rosii
-4-5 cartofi noi;
-1 ceapa;
-1 morcov;
-2 rosii;
-1 ardel rosu;
-marar/patrunjel;
-faina;
-1 ou;
-sare;
-bors acru de putina;
Mod de preparare Bors de cartofi noi si rosii
Se caleste ceapa in ulei si se adauga apoi cartofi taiati cubulete si legumele. Se completeaza cu apa cat cuprinde si se lasa sa fiarba la foc mic. Cand cartofii sunt patrunsi se adauga rosiile ce au fost si ele taiate marunt si borsul de putina.
Dintr-un ou si faina se face un aluat tare de taietei care se taie/decupeaza diferite forme.
Se adauga si taiteii/floricelele, se pune capacul si se mai fierbe 10 minute.
La final se presara verdeata si sare dupa gust.
Incearca si aceasta reteta video
