O reteta foarte usor de pregatit: cartofi taranesti.
Ingrediente Cartofi taranesti
4-5 cartofi, 2 cepe, 2 catei de usturoi, 1 ardei gras rosu, kaizer sau sunculita (ce preferati), sare, piper, marar
Mod de preparare Cartofi taranesti
Se pun cartofii la fiert in coaja. Cand sunt gata, ii curatam si ii taiem in cuburi mai mari. Intr-o tigaie punem putin ulei la incins si calim usor ceapa taiata solzisori si cateii de usturoi taiati marunt. Adaugam si ardeii si kaizerul si lasam pana se inmoaie ardeiul. Se adauga peste cartofi, se potriveste de sare si piper, se adauga marar tocat marunt si se amesteca usor sa nu se farame cartofii. Puteti pregati fara kaizer pentru zilele de post.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
