Iata o reteta delicioasa: Cartofi cu piept de pui si rosii.
Ingrediente Cartofi cu piept de pui si rosii
1 kg de cartofi
1 piept de pui dezosat
o cutie de rosii maruntite
o ceapa
3 catei de usturoi
o legatura patrunjel
1 lingura de ulei
sare
piper
cimbru
Mod de preparare Cartofi cu piept de pui si rosii
Se curata cartofii de coaja, se spala si se feliaza. Pieptul de pui se taie cubulete, ceapa se taie solzisori si, impreuna cu cartofii, se pun intr-o tava.
Se adauga uleiul si, dupa gust, sare, piper, cimbru. Se toarna peste acestea o cana de apa. Se aplica o folie de aluminiu pe deasupra tavii si se introduce la cuptor pentru aproximativ o ora. Dupa acest interval de timp, se scoate tava, se indeparteaza folia si se adauga rosiile si usturoiul maruntite.
Se introduce din nou tava la cuptor pentru aproximativ 1/2 ora, fara folia de aluminiu.
Se scoate tava din cuptor, se presara patrunjelul maruntit si mancarea poate fi servita.
Incearca si aceasta reteta video
