Ce-ar fi Sarbatorile fara carnati de casa?! Iata o reteta delicioasa de carnati de casa pe care apoi ii puteti servi prajiti.
Ingrediente Carnati de casa prajiti
10 kg carne vita,
10kg carne porc,
condimente carnati,
sare,
usturoi,
mate porc
Mod de preparare Carnati de casa prajiti
Carnea se toaca, se asaza intr-un vas, se adauga condimente de carnati, sare, usturoi si se amesteca bine. Cu compozitia obtinuta se incarca matele apoi se inteapa si se lasa la scurs intr-o camera calduroasa.
Dupa 24 de ore se pun la afumat.
Se servesc prajiti, cu mustar.
Incearca si aceasta reteta video
Foto: Pixabay.com
