Gulas cu carne de porc

16 aprilie 2021,
Gulas cu carne de porc - sfatulparintilor.ro - karolina-kolodziejczak-0dD78weVWpg-unsplash

Daca doriti sa pregatiti o reteta mai speciala , va prezentam reteta de gulas cu carne de porc.

Ingrediente Gulas cu carne de porc

1 kg carne porc

4-5 cepe

4-5 cartofi

100 gr smantana

1 ou

1/2 pahar faina sare

piper

boia de ardei

1 legatura patrunjel

2-3 linguri bulion

Mod de preparare Gulas cu carne de porc

Se prajeste carnea in putin ulei pana se rumeneste. Se scoate pe o farfurie si in acelasi ulei se caleste ceapa tocata marunt pana devine sticloasa. Se adauga boiaua,sarea, piperul,carnea prajita si cartofii taiati cubulete. Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic. Se fac galustele:se bate oul cu doua trei linguri de apa si se completeaza cu faina pana rezulta un aluat ca o smantana mi groasa. Cand cartofii sunt aproape fierti se iau cu lingura gramajoare din aluat si se pun in cratita .Se lasa pe foc pana se fierb si galustele,se mai adauga 2-3 linguri bulion ,adaugam si smantana si se mai da intr-un clocot. Dupa ce s-a stins focul se presara cu patrunjel verde tocat marunt.  

Incearca si aceasta reteta video

Photo by Karolina Kołodziejczak on Unsplash

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita