Tort Foret Noire

23 august 2021,
Tort Foret Noire

Iata o reteta delicioasa de tort: Tort Foret Noire.

 

 

Ingrediente Tort Foret Noire

 

Blat: 6 oua, 12 linguri  faina, 5 linguri  lapte,  3  linguri ulei, 1 plic  praf  de  copt, o cana   zahar, esenta vanilie, 3 linguri cacao

Crema: 1 plic   praf  de  crema  de  ciocolata si  unul de crema caramel, frisca  (frisca  lichida  batuta  in  momentul  repararii tortului), visine  (pot  fi  si  din  visinata  sau dulceata), 500  ml  lapte.

 

Mod de preparare Tort Foret Noire

Crema  o preparati   dupa instructiunile  de  pe  plic.

Sirop: 2  linguri  zahar  se  caramelizeaza, se  adauga  o cana  apa si  se  tine  pe  foc  pana  se dizolva caramelul, 4 linguri  zahar  si  esenta  de  vanilie

Blat: Se bat albusurile spuma cu zaharul se  adauga galbenusurile frecate cu  ulei pana  devin  ca  o  maioneza + praful  de  copt + cacao + lapte… iar  la  sfarsit  se  incorporeaza  faina.

Se  coace  la foc  moderat. Dupa ce s-a racorit se  taie  in  3  parti.

1. Prima  foaie  s e insiropeaza  si  se  unge  cu  crema de  ciocolata + o parte  frisca  si  se  presara visine.

2. Se  pune a doua foaie de  blat se  insiropeaza si se unge cu crema caramel + frisca + visine.

3. Se  pune  ultima  foaie, se  insiropeaza  si se orneaza cu frisca sau  crema  de  ciocolata.

 

Pofta buna!

Incearca si aceasta reteta video

Imagine de analogicus de la Pixabay

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