Tort diplomat cu fructe

18 februarie 2020,
tort diplomat cu fructe - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - birthday-cake-1327339_1920

Iata o reteta aspectuoasa si savuroasa: Tort diplomat cu fructe.

 

Ingrediente Tort diplomat cu fructe

 

3 oua

250 g zahar

15 ml rom

150 ml coniac

400 g frisca

30 g gelatina

150 ml apa

300 g piscoturi

1 cutie compot ananas

1 cutie compot piersici, caise

200 g fisca pentru ornat

fructe pentru ornat – capsune, portocale, mandarine, kiwi, struguri sau orice alte fructe aveti in casa

 

Mod de preparare Tort diplomat cu fructe

 

Se inmoaie intr-un castron  gelatina in apa rece si se lasa o ora, pana absoarbe apa. Separam ouale. Albusurile se bat pana devin o spuma tare, se adauga 150 g zahar  si romul si se bate totul pana se intareste.

In castronul cu gelatina se pun galbenusurile si restul de zahar si se bat la o baie de aburi. In castronul de pe aburi se adauga zaharul vanilat si se amesteca pe un vas cu apa rece, pana crema ajunge la temperatura camerei. Se adauga coniacul si frisca.

Intr-o cratita mai inalta se pune hartie de copt. Se pun piscoturile de jur imprejur si ananasul. Se pune jumatate de crema, apoi celelalte fructe si restul de crema. Se pun apoi restul de piscoturi

Ornam cu fructe si frisca. Pofta buna.

Ideal pt un grup mare de invitati.

Imagine de HOerwin56 de la Pixabay

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita