Iata un tort delicios cu frisca si fructe.
Ingrediente blat Tort de frisca cu fructe
8 oua
8 linguri faina
8 linguri zahar
1 plic praf de copt
esenta rom
1 lamaie
coaja de la o lamaie
100 g stafide
1 lingura ulei
Ingrediente crema Tort de frisca cu fructe
frisca si fructe: 3 banane, 3 portocale, 3 kiwi, ananas
bombonele de ciocolata pt ornat
Mod de preparare blat Tort de frisca cu fructe
Se bat albusurile bine. Cand spuma este tare se adauga zaharul si se incorporeaza. Se adauga esenta de rom, coja de lamaie, galbenusurile pe rand si stafidele. Praful de copt se stinge cu zeama de lamaie. Se adauga treptat faina si la sfarsit praful de copt. Compozitia se coace intr-o tava rotunda pe hartie de copt. Blatul, cand se raceste, se taie in 3 pe orizontala, se insiropeaza cu zeama de la ananas. Se umple cu frisca si fructe. Deasupra am ornat cu frisca si bombonele de ciocolata.
Pofta buna!
