Tiramisu special

13 februarie 2020,
Tiramisu special

Iata o reteta delicioasa, pentru un desert minunat: prajitura Tiramisu special.

INGREDIENTE Tiramisu special

2 pachete a cate 200g piscoturi
500 g mascarpone
4 oua
4 linguri cu zahar
2 linguri cacao
1 cana cafea espresso tare neindulcita

MOD DE PREPARARE Tiramisu special

Pasul 1 – facem o cafea tare, fara zahar
Pasul 2 – batem la bain-marie cele 4 galbenusuri cu zaharul pana cand obtinem o crema omogena, albicioasa apoi cand se mai raceste adaugam crema de branza, mixand in continuare.
Pasul 3 – batem albusurile cu un praf de sare pana obtinem o bezea consistenta; incorporam in bezeacate putin din crema.

Asamblare: pe un platou asezam un rand de piscoturi trecute rapid prin cafea; urmeaza crema si se repeta operatiunile. Se va termina cu un ultim strat de crema. Dam la rece si cand vom servi pudram fin cu cacao cernuta.

Imagine de Umbe Ber de la Pixabay

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita