Danielapatty a trimis la concursul nostru aceasta minunata reteta de Tarta de fructe de padure si jeleu de corcoduse.
INGREDIENTE
Pentru coaja de tarta:
250 g faina;
2-3 linguri zahar pudra;
125 g unt de 82% grasime;
1 galbenus;
40 ml apa rece;
zeama de lamaie;
Pentru mouse-ul de fructe de padure:
300g fructe de padure congelate;
2 linguri zahar;
1 lingură apa;
5g gelatina;
150ml smantana pentru frisca (35% grasime)
Pentru jeleul de corcoduse:
2 cani suc de corcoduse galbene;
2 linguri zahar pudra;
1 plic praf de budinca de vanilie;
Pentru bezeaua de decor:
1 albus;
4 linguri de zahar;
40 ml apa;
Citeste continuarea: 1 2
