Iata o delicioasa tarta cu zmeura (capsuni sau afine şi zmeură) de la Bdoinana.
Ingrediente
Aluat
250 g făină,
125 g unt (sau margarină), tăiat(ă) cubulețe mici,
2 linguri apă rece
1 vârf de cuțit de sare
1 gălbenus de ou
Umplutură (gen Pudding)
800-1000 ml. lapte
150 g zahăr (sau după gust)
1-2 ouă
2 linguri de zeamil (Maïzena)
coaja rasă de la 1 portocală/lămâie
facultativ, alte arome (vanilie, rom etc.)
1-2 linguriţe unt
Decor
500 gr. fructe – căpşuni (afine, zmeura)
2 plicuri gelatină alimentară – roşie – Dr. Oetker
Citeste continuarea: 1 2
