Va recomandam un desert delicios: Tarta cu branza si visine.
INGREDIENTE ALUAT DE TARTA
-300 ml apa minerala
-300 ml ulei
-un praf de sare
-faina cat cuprinde
UMPLUTURA
-500 gr branza dulce de vaci
-1 pachet pudding de vanilie
-7 oua
-300 gr visine (congelate,proaspete sau din compot) fara samburi
-200 ml smantana
-coaja de lamaie
-2 linguri de gris
MOD DE PREPARARE
Pentru aluat:
-amestecam apa minerala cu uleiul si un praf de sare. Se adauga faina pana iese un aluat tare, bun de intins. Se lasa aluatul 30 minute la frigider.
Pentru umplutura:
Punem branza la scurs. Cand este gata se pune intr-un castron impreuna cu smantana, zahar (cat de dulce doreste fiecare), ouale, praful de budinca nedizolvat, si esenta de lamaie. Se mesteca bine pana se incorporeaza toate ingredientele. Se intinde aluatul, cat de gros doreste fiecare. Se pune intr-o tava rotunda (se poate pune in orice forma dorim) aluatul si se imbraca forma cu el.
Se lasa aluatul mai mare sa imbrace si peretii tavii. Se pune pe fundul tavii grisul, apoi se toarna umplutura. Se pun si visinele.
Se face un grilaj din coca ramasa. Se unge cu ou si se da la cuptor. Se lasa pana se rumeneste usor deasupra.
Se taie cand este rece.
Daca ti-a placut aceasta reteta si vrei sa gasesti si multe altele care sa te inspire cand cauti o idee sa prepari bunatati celor dragi, vino sa vezi sectiunea noastra de Retete sanatoase. Te asteapta peste 1.300 retete gustoase!
