Mod de preparare
Din faina, oua, iaurt si sare se formeaza un aluat pufos care se da la frigider cca 1 ora. Branza se amesteca cu galbenusurile si zaharul.
Se intinde aluatul intr-o foaie de cca 4 cm si se taie patratele. In mijlocul fiecarul patratel se aseaza o gramajoara de branza iar cu un alt patratel se formeaa strudelul. Se prajesc in ulei incins si se servesc calde presarate cu zahar pudra.
Citeste continuarea: 1 2
