Iata un desert delicios si racoros: Sorbet de pepene galben.
Ingrediente Sorbet de pepene galben
– 1 pepene galben
– 3 linguri de miere
– 3 albusuri
– 5 linguri de zahar
Mod de preparare Sorbet de pepene galben
Pepenele se curata de coaja si se face pasta cu ajutorul robotului.
Albusurile se bat spuma cu zaharul.
Se amesteca pasta cu mierea de albine apoi se incorporeaza si albusurile batute.
Se introduce la congelator, amestecandu-se in din cand in cand.
Inainte de a fi pus in cupe se trece prin robot pentru a sparge acele de gheata.
Incearca si aceasta reteta video
