Va recomandam un desert usor de facut, dar inediat: Sarlota cipriota.
Ingrediente Sarlota cipriota
6 oua, 1l lapte, 250 gr zahar, 250 gr malai sau faina de orez, 3 pliculete de zahar vanilat, 100 gr ciocolata amaruie, cacao (optional).
Mod de preparare Sarlota cipriota
1. In laptele putin caldut adaugi pe rand: malaiul cernut, zaharul, zaharul vanilat si la sfarsit cele 6 oua batute bine.
2. Pui amestecul pe foc intr-un alt vas cu apa fierbinte timp de 30 min. amestecand continuu.
3.Topesti ciocolata (opresti 2 cubulete sa le razi deasupra la sfarsit), pui in fiecare cupa / pahar cate o lingurita, apoi torni sarlota peste si razi restul de ciocolata. Dai la rece cel putin o ora.
Pofta buna!
Imagine de kropekk_pl de la Pixabay
