Va recomandam o delicioasa reteta de Salam de biscuiti.
Ingrediente Salam de biscuiti
250 g biscuiti simpli
250 gr zahar
100 gr unt
50 gr cacao
75 g nuca prajita
120 ml lapte
nuca de cocos-200 g
esenta de rom
Mod de preparare Salam de biscuiti
Zdobim biscuiti (sau ii bagam la robot)pana obtinem bucatele mici. Amestecam nuca taiata bucatele mici.
intr-o cratica pune, 60 ml lapte cu zaharul. Fierbel pana devine un sirop.Adaugam untul si amestecam pana se topeste. Adaugam cacaua dizolvata in 60 ml lapte. Adaugam si esenta de rom.
Turnam treptat siropul peste biscuiti, amestecand din cand in cand pana se lega biscuitii si se inmoaie.
Pe o folie de plastic presaram nuca de cocos si punem jumatate de compozitie. Rulam strans sub forma de rulou. legam strans ambele capete si bagam la frigider cateva ore. Repetam cu restul compozitie, pofta buna. Taiem felii si servim.
Daca nu va place nuca de cocos, puteti glazura cu ciocolata topita sau crema caramel.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
