Placintele sunt o alegere potrivita pentru mesele de sarbatori: sunt usor de preparat si umplu casa de miresme imbietoare. Iata o delicioasa reteta de placinta de branza.
Ingrediente Placinta cu branza
Avem nevoie pentru foaie de un pahar iaurt mediu,acelasi pahar de ulei,un praf de copt dizolvat in otet si faina cit cuprinde.
Mod de preparare Placinta cu branza
Intr-un vas se pun toate ingredientele, se amesteca toate pana se face o coca buna de intins, se bate de 30 de ori si se da la rece 30 minute.
Umplutura se face din 500g branza proaspata de vaci, peste care se adauga 3 galbenusuri, 150 g zahar, 2 pliculete de zahar vanilat,100 g stafide si esenta de vanilie.
Se scoate foaie de la rece se intinde o foaie pe faina, se pune umplutura de branza, se ruleaza, se inteapa cu o furculita si se da la cuptor pina se rumeneste. Cand este gata se pudreaza.
Incearca si aceasta reteta video
