Iata o alta reteta trimisa de Daniela: Tarta cu pere. Poate fi ideala pentru masa de Sarbatori!
Ingrediente Tarta cu pere
Aluat
200 g faina
100 g ulei
4 linguri apa rece
1 praf de sare
Umplutura
4 pere potrivite
200 g alune
100 g zahar
1oo g magiun
esenta de rom
1 praf de sare
Mod de preparare Tarta cu pere
Aluatul-amestecam toate ingredientele si framantam o coca nelipicioasa si omogena.
Intindem coca intr-o foaie subtire si o adaugam in tava unsa si tapetata cu faina. Dam tava la congelator pana pregatim umplutura.
Umplutura-intr-un bol maruntim alunele, zaharul, scortisoara si un praf de sare. Rasturnam intr-un bol si in acelasi robot mixam 2 pere cu tot cu coaja pana devin ca o pasta, adaugam amestecul de alune, esenta si mixam pana se omogenizeaza.
Scoatem tava de la congelator si ungem cu magiun, adaugam compozitia de alune si ornam cu felii de pere (cele 2 ramase) ungem cu dulceata si dam la cuptorul incalzit cca 1 ora la 180 grade.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Hans Braxmeier de la Pixabay
