Iata o alta reteta trimisa de Daniela: Tarta cu ciocolata.
Ingrediente Tarta cu ciocolata
Aluat
100 g unt
5 linguri de zahar
2 oua
1/2 praf de copt
200 g faina
coaja de portocala
esenta de portocale
3 linguri miez de nuca
Umplutura
150 g visine
500 ml lapte
2 linguri de faina
3 linguri de zahar
1 lingura cacao
1 ciocolata amaruie
Mod de preparare Tarta cu ciocolata
Coca – amestecam faina cu zaharul, nuca macinata, praful de copt, adaugam untul rece si ouale treptat. Amestecam bine si invelim coca in folie alimentara si dam la rece cca 1 ora.
Intindem coca intr-o foaie subtire si asezam in tava, intepam cu furculita si adaugam visinele fara samburi, care le-am pasat, dam tava la cuptor cca 25 minute
Umplutura – amestecam faina cu cacao si zaharul si un pic de lapte. Restul de lapte il vom pune la fiert si cand incepe sa fiarba adaugam amestecul de faina si amestecam continuu pana se ingroasa. Oprim focul si adaugam ciocolata rupta bucati si amestecam pana se topeste, lasam sa se raceasca putin dupa care turnam peste blatul de tarta si dam la rece 2 ore.
Incearca si aceasta reteta video
