Iata o alta reteta trimisa de Adriana88: Tarta cu branza si stafide.
Ingrediente Tarta cu branza si stafide
Aluat
400 g faina
4 galbenusuri
4 linguri de zahar pudra
100 g unt
1 praf de copt
zahar vanilat
Umplutura
750 g branza de vaci
5 oua
stafide
2-3 linguri gris
100 g zahar pudra
Mod de preparare Tarta cu branza si stafide
Aluatul-mixam untul cu zaharul, dupa care adaugam galbenusurile si mixam.
Amestecam faina cu praful de copt si zaharul vanilat, si adaugam peste compozitia de unt,framantam o coca elastica.
Acoperim si dam deoparte cat pregatim umplutura.
Umplutura – mixam ouale cu zaharul dupa care adaugam branza si stafidele (care le-am tinut in esente inainte)
Intindem coca intr-o foaie subtire si asezam in tava tapetata cu hartie de copt (imbracam si pereti la tava).
Presaram gris deasupra si adaugam umplutura de branza.
Dam tava la cuptor pana se rumeneste frumos,se lasa sa se raceasca in tava cca 10 min.
Incearca si aceasta reteta VIDEO
Imagine de Bernadette Wurzinger de la Pixabay
