Savarinele sunt un desert preferat de multa lume. Iata cum se prepara Savarine de casa.
INGREDIENTE Savarine de casa
– 5 oua
– 6 linguri de zahar
– 6 linguri pesmet
– un praf sare.
PENTRU SIROP
– un pahar de apa
– 150 g zahar
– esenta rom
PENTRU ORNAT
– frisca (aprox.300 g)
Mod de preparare Savarine de casa
Se freaca galbenusurile cu zaharul si sarea pana se albesc; apoi se adauga pesmetul.
Se bat albusurile spuma si se adauga in compozitia de galbenusuri.
Se ung formele si se tapeteaza cu faina, se umplu cu compozitie si se coc la foc puternic.
Se fierbe siropul si se introduc savarinele, se scot pe platou , se taie un capacel si se umplu cu frisca.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pexels.com
