Iata o alta reteta trimisa de ploaiedemai101: Salam de biscuiti.
Ingrediente Salam de biscuiti
100 gr unt
150 ml lapte
5 lingura cacao
500 gr biscuiti de casa
1 lingura esenta de rom
Mod de preparare Salam de biscuiti
Salamul de biscuiti este un desert sanatos chiar si pentru copii. Avem nevoie de 500 grame de biscuiti de casa (acestia se imbina mai bine cu untul si laptele). Biscuitii se maruntesc si se pun intr-un vas mai maricel. Pe aragaz se incalzeste laptele, se adauga unul taiat marunt, cacaoa si esenta de rom. Se lasa sa dea un clocot pana se omogenizeaza toate ingredientele. Acest amestec se lasa putin sa se mai raceasca si cand este doar caldut se adauga peste biscuiti. Se amesteca totul foarte bine. Daca amestecul e prea moale se mai pot adauga biscuiti. Pe o folie de aluminiu sau simpla se presara cacao si apoi se aseaza cu lingura amestecul obtinut. Se ruleaza foarte strans (astfel incat amestecul sa devina o masa compacta) si se da la rece pentru 1 ora. In plus fata de ingredientele folosite si in functie de preferinte in amestec se poate adauga: rahat, stafide, nuca de cocos, ciocolata alba sau neagra, migdale etc. Este delicios!
Incearca si aceasta reteta video
