Iata un delicios desert care ne va duce cu gandul la copilarie: Rulada cu salam de biscuiti
Ingrediente Rulada cu salam de biscuiti
salam:
600 g biscuiti populari
175 g margarina
100 g zahar
150 g rahat
1 esenta rom
3 linguri cacao
1 cana cu lapte (sau apa)
Ingrediente rulada:
3 oua
3 linguri zahar
3 linguri faina
1 lingura cacao
Mod de preparare Rulada cu salam de biscuiti
Preparare salam: rupem bucati jumatate din biscuiti; cealalta jumatate o strivim cu sucitorul sau dam la masina. Intr-un vas fierbem apa cu zaharul si margarina; cand s-a mai racit adaugam rahatul taiat bucatele, cacaua, romul si biscuitii. Amestecam si formam 2 suluri, pe care le vom da la rece sa se intareasca.
Preparare rulada: separam albusurile si le batem cu zaharul; incorporam galbenusurile si faina. Compozitia se imparte in 2 parti; in una din ele adaugam cacao si amestecam.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem prima compozitie, intercalam si restul si dam la copt. Cand e gata rasturnam, rulam. Se taie rulada in 2 bucati si salamurile se imbraca in aceasta rulada cat mai strans, sa faca aderenta.
Se galazureaza cu ciocolata topita.
Dam la rece o perioada, apoi taiem felii din prajitura.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de misskursovie2013 de la Pixabay
