Va recomandam la desert o deosebita Prajitura cu ness. Se prepara usor si poate fi energizantul de care aveti nevoie la birou.
Ingrediente Prajitura cu ness
Blatul: 6 oua, 2 cani zahar, 2 cani faina, 6 linguri de ulei, 13 linguri apa fiarta, 2 linguri cacao, 1 praf de copt.
Crema: un galbenus, o cana de zahar, 5-6 linguri de faina, 2 linguri de nes, 400 ml lapte
Mod de preparare Prajitura cu ness
Blatul: Albusurile se amesteca cu o cana de zahar si separat galbenusurile cu cealalta cana, uleiul, cacaoa si praful de copt, se unesc cele doua compozitii, se toarna apa fiarta si faina concomitent. Se coace in tava adanca si apoi se taie si la jumatate se pune crema de ness.
Crema: Se amesteca ingredientele pe foc pana se ingroasa. Se da la racit apoi se pun 150 gr unt.
Deasupra se pune o glazura de cacao.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de 俊哉 佐伯 de la Pixabay
