Iata o reteta delicioasa de Prajitura cu lamaie
Ingrediente Prajitura cu lamaie
pentru aluat: 250 g unt sau margarina, 250 g zahar pudra, o lingurita coaja rasa de lamaie, 4 oua, 200 g faina de orez, 75 g amidon de porumb, o lingurita praf de copt.
Glazura: 250 g zahar pudra, sucul si coaja rasa de la o jumatate de lamaie
Mod de preparare Prajitura cu lamaie
1. Untul sau margarina aflate la temperatura camerei se mixeaza cu viteza mare cu zaharul pudra si coaja rasa de lamaie apoi se incorporeaza cate un ou (urmatorul dupa ce a fost incorporat cel dinainte. Se incorporeaza si faina de orez amestecata cu amidonul si praful de copt. Se toarna aluatul in tava tapetata cu hartie pentru copt si se da blatul la copt pentru cca 20-25 minute la foc potrivit
2. Se prepara glazura topind la foc mic zaharul pudra amestecat cu sucul si coaja rasa de lamaie. Se toarna deasupra blatului copt, inca fierbinte. Se lasa sa se raceasca un pic apoi se taie in bucati potrivite.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
