Am pregatit acest desert atat de repede si nu va pot descrie cat de buna este, gustul fin de iaurt si aroma dulceaga a stafidelor se imbina perfect.
Ingrediente Prajitura cu iaurt si stafide
300 gr iaurt
100 gr stafide
3 oua
300 gr zahar
300 gr faina
3 linguri de ulei
1 praf de copt
coaja rasa de la o portocala/lamaie
un praf de sare
Mod de preparare Prajitura cu iaurt si stafide
Mixam ouale cu un praf de sare, adaugam apoi zaharul mixand in continuare pana cand acesta se dizolva, incorporam si iaurtul. Amestecam faina cu praful de copt si o cernem peste compozitia noastra, incorporand cu o spatula. Adaug uleiul, coaja de portocala si stafidele, amestecand usor.
Aluatul obtinut il punem intr-o tava de blat de tort, care merge in cuptorul incalzit la 180 grade, pana cand se va coace si rumeni frumos deasupra.
Am asteptat putin ca prajitura sa se raceasca si am portionat-o astfel.
Aici puteti urmari cum am pregatit eu acest desert!
Pentru alte retete delicioase ne gasiti pe site-ul Farfuria Vesela.
