Iata un desert delicios: Prajitura cu frisca si struguri.
Ingrediente blat Prajitura cu frisca si struguri
6 oua
12 linguri zahar
6 linguri ulei
12 linguri faina
Ingrediente umplutura Prajitura cu frisca si struguri
500 grame frisca
500 grame struguri
Mod de preparare Prajitura cu frisca si struguri
Ouale se separa si se bat spuma tare. Se adauga galbenurile frecate cu zaharul si faina in ploaie, cate o lingurita. Blatul se coace intr-o forma de prajitura, apoi, cand se raceste, se taie in 2.
Peste prima jumatate de blat se aseaza bucatele de struguri, se toarna frisca, iar fructe, apoi iar frisca. Se aseaza partea de sus a blatului si se imbraca prajitura in frisca. Se orneaza cu bucatele de fructe, dupa preferinte. Se lasa la frigider 12 ore.
Pofta buna! Este foarte racoritoare prajitura.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Ania-OPOKA de la Pixabay
