Prajitura cu ciocolata

28 iunie 2021,
Prajitura cu ciocolata - sfatulparintilor.ro - pixabay-com - cake-2370002_1920

Iata o noua reteta trimisa de Daniela: Prajitura cu ciocolata.

 

Ingrediente Prajitura cu ciocolata

Blat
200 g margarina
100 g ciocolata amaruie
150 g zahar
70 g cacao
5 oua
250 g faina
1 praf de copt
esenta de rom
crema
1 plic budinca de ciocolata
400 ml lapte
4 linguri zahar
50 g unt
decor
1/2 ciocolata
100 ml smantana
1 lingurita unt
caise
visine

 

Mod de preparare Prajitura cu ciocolata

Blatul – margarina o amestecam cu ciocolata si punem pe foc. Cand s-a topit adaugam cacaoa si amestecam, dupa care lasam la racit
Mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana devine o spuma lucioasa. Adaugam galbenusurile amestecand bine dupa fiecare, adaugam faina amestecata cu praful de copt si esenta si omogenizam. Turnam compozitia in tava si dam la cuptor la foc mic spre mediu pana trece testul cu scbitoarea. Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care il vom taia in 2

Crema- pregatim conform instructiunilor de pe plic (eu am redus cantitatea de lapte si am adaugat putin unt)

Asamblare – pe prima foaie de blat (o insiropam) adaugam crema, foaia deasupra.
Topim jumatate de ciocolata si turnam peste blat si decoram

Deasupra am adaugat caise, visine si ciocolata data prin razataore

Incearca si aceasta reteta video

Imagine de Matheus Math de la Pixabay

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita