Iata un desert rapid: Prajitura cu biscuiti si nes (fara coacere), de la Anisoara67.
Ingrediente Prajitura cu biscuiti si nes (fara coacere)
blat: 200 g biscuiti maruntiti(la blender), 75 g unt sau margarina, 2 linguri de miere
crema: 200 ml frisca lichida, 200 ml smantana, 100 g zahar pudra (sau 2 linguri de piure castane), 2 linguri de nes decofeinizat, un plic de gelatina (10 g)
Mod de preparare Prajitura cu biscuiti si nes (fara coacere)
Se amesteca bine biscuitii maruntiti cu untul topit si mierea apoi se intinde si preseaza bine intr-o forma cu inel detasabil.
Se mixeaza frisca cu zaharul pudra sau piureul de castana si cu nesul decofeinizat apoi se mixeaza si cu smantana. Hidratatm gelatina in 100 ml apa rece apoi o topim la bain marin si o adaugam in crema. Se toarna deasupra blatului de biscuiti si se da la reca cel putin 2 ore.
Pofta buna!
