Prăjitură Alb-Negru

08 februarie 2022,
Prăjitură Alb-Negru

Dacă vrei să-i împaci atât pe fanii ciocolatei, cât și pe cei ai cremelor albe, poți să pregătești o prăjitură delicioasă. Prăjitura Alb-Negru se prepară ușor și cu siguranță va fi și pe gustul celor mici!

Ingrediente pentru 20 de bucăți de Prăjitură Alb-Negru

Timp de preparare: 40 de minute

Ingrediente pentru partea neagră a Prăjiturii Alb-Negru

200 g chips-uri de ciocolată amăruie
120 g unt
200 g făină
120 g cacao
200 g zahăr
4 ouă
1 vârf de sare

Ingrediente pentru partea albă a Prăjiturii Alb-Negru

200 g unt
200 g ciocolată albă
100 g zahăr pudră

Cum se prepară partea neagră a Prăjiturii Alb-Negru

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade. Pregătește o tavă pe care o vei tapeta cu hârtie de copt.
Pasul 2: Chips-urile de ciocolată vor fi topite treptat (preferabil la microunde) amestecând permanent, până se transformă în glazură.
Pasul 3: Într-un castron vei amesteca făina, pudra de cacao și sarea.
Pasul 4: Într-un vas separat vei bate ouăle cu untul, cam 2 minute.
Pasul 5: Peste amestecul cu ouă și unt îl vei pune pe cel cu pudră de cacao și nu vei uita nici de ciocolata topită. Important este ca făina să se încorporeze perfect, astfel încât să se obțină o pastă uniformă.
Pasul 6: Aluatul va fi dat la cuptor și îl vei lăsa la cuptor cam 20 de minute. Verifică să vezi cum a ieșit blatul de prăjitură: ar trebui să fie moale, lucios și ușor lipicios.

Citește continuarea pe Qbebe

foto: Depositphotos.com

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita