Prăjituri

Ingrediente:

–          400 g untura topita (sau 2 pachete de unt);

–          4 oua;

–          400 g zahar;

–          2 pliculete zahar vanilat;

–          2 lingurite praf de copt;

–          coaja de lamaie (2-3 lingurite cu varf);

* Se separa albusurile de galbenusuri pentru doua oua.
* Se pune intr-un untura intr-un castron, se adauga o cana si jumatate de zahar, galbenusurile de ou si un singur albussi se amesteca pana la omogenizare.

Ingrediente:

600 g biscuiti obisnuiti, simpli
250 g zahar
250 g margarina
1 cana cu lapte
1 ceasca nuci macinate
1 sticluta rom
1 plic zahar vanilat