Iata o alta reteta trimisa e Adriana88: Nuci umplute.
Ingrediente Nuci umplute
Nuci
100 g ulei
2 oua
100 g zahar
esenta de rom
3 linguri cacao
faina(cca 400 g)
Crema
1 pachet de unt
200 g zahar pudra
resturile de la nuci
3 linguri cacao
esenta de rom
Mod de preparare Nuci umplute
Cojile de nuci-Mixam ouale cu zaharul, adaugam treptat uleiul, mixand in continuare, adaugam cacao si faina treptat pana rezulta un aluat care nu se lipeste de maini.
Invelim in folie alimetara si dam la rece 30 min.
Cu mainele unse de ulei formam bilute (eu le-am facut pe toate dupa care le-am fript)
Ungem forma cu ulei si o punem pe aragaz ca sa se incalzeasca.
Adaugam bilutele in forme si le frigem cca 2-3 min.
Repetam pana terminam.
Le scobim daca este nevoie si indepartam marginile.
Resturile de nuci le trecem prin masina de tocat sau le maruntim cu robotul.
Crema – mixam untul moale cu zaharul pana devine o crema pufoasa, adaugam cacao, resturile de nuci si esenta de rom, amestecam si dam la frigider pana cand umplem nucile.
Umplem cojile de nuci cu crema, le lipim cate 2 si le trecem prin zahar pudra sau cacao.
Incearca si aceasta reteta video
