Iata o noua reteta trimisa de Danydany81: Muffins cu mac si portocale.
Ingrediente Muffins cu mac si portocale
150 gr zahar
250 gr faina
1/2 plic praf copt(5gr)
200 ml lapte
1 ou
110 gr unt
o lingura esenta vanilie sau portocale
2 linguri mac
coaja rasa de la o portocala
1 vf lingurita sare
Mod de preparare Muffins cu mac si portocale
Intr un vas amestecam ingredientele uscate: faina, zaharul, sarea, praful de copt.
In alt vas punem laptele usor incalzit, untul deja topit la bain maire, coaja de la o portocala, esenta si oul. Se amesteca foarte bine cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza. Apoi ingredientele umede le incorporam usor in ingredientele uscate, amestecam incet pana ajunge la consistenta unui aluat foarte moale. Punem si macul mai amestecam putin apoi turnam cu o lingura in formele pentru muffins, unse cu unt sau tapetate cu hartiute de copt speciale.
Se coc 15-20 min la foc potrivit in cuptorul incins in prealabil. Pofta buna 🙂
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
